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新商品:能登塩のガレットブルトンヌ

2024.04.07
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サライで製造しているスイーツに新商品が加わりました。

いつもNOIE.をご利用いただき誠にありがとうございます。新商品「能登塩のガレットブルトンヌ」の販売を開始いたしました✨
しみしみのバターがリッチでクセになる、こだわりのガレットブルトンヌ。
ガレットブルトンヌとは、フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子。素朴なクッキーですが、バターを贅沢に使い驚くほどしっとりした生地感に仕上げました。

そして塩の名産地でもあるブルターニュに思いを馳せて、石川県奥能登・珠洲の塩をアクセントに使用。角の取れたまろやかな塩の旨味が甘さにそっと寄り添ってくれる、そんな絶妙なバランスです。
塩で道を描いた箱のデザインは石川県在住の現代美術家、山本基氏によるもの。

大好評「黄金比率のチーズケーキ」とセットの商品もございます。ぜひ一度ご賞味ください✨